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鲜虾煎[8P]

xxyyss

九品主簿

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1# 大 中 小 发表于 2008-11-30 17:41  只看该作者

鲜虾煎[8P]

制作方法:

　　主　　料： 虾 荸荠 胡萝卜

　　辅　　料： 生粉 干贝素 鸡蛋清
　　


　　　做法：

　　1、虾去壳，切成几段，用刀背拍碎，不用切得很细。

　　2、马蹄和红萝卜切成丝。
　　


　　　3、将配料调匀，加蛋清生粉、干贝素按顺时针搅拌。
　　

　　

　　


　　　4、在锅里刷一层油将虾糊倒入用中小火两面煎熟，微焦成形，切成片。
　　

　　


　　　成品：
　　

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